Beef Negimaki-Μοσχαρισιο Σουσι

 

Το Beef Negimaki είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην ιαπωνική κουζίνα. Είναι ένας υπέροχος συνδυασμός βοείου κρέατος και κρεμμύδια/Nega σημαίνει , κρεμμύδια, στην ουσια αυτό είναι ένα ρολό

κρεμμυδιού. Το κλειδί σε αυτό το πιάτο είναι να βρείτε βόειο κρέας σε λεπτές φέτες που μπορεί εύκολα να τυλιχθεί. Σε αυτό το πιάτο, καταφέραμε να βρούμε τεμαχισμένο μοσχαρίσιο 4oz που χρησιμοποιείται σε ένα σάντουιτς Philly cheesesteak. Εάν μπορείτε να το βρείτε, καλός! Αν όχι, πηγαίνετε στον τοπικό κρεοπωλείο και ζητήστε λίγο βόειο κρέας σε λεπτές φέτες. Απολαύστε!