Παράγοντας εννέα φορές περισσότερα τρόφιμα από τα συμβατικά αγροκτήματα

 Η Κίνα εγκαινίασε μια πρωτοποριακή πόλη κάθετης γεωργίας 1.000 στρεμμάτων που επαναπροσδιορίζει τον τρόπο με τον οποίο μπορούν να παραχθούν τρόφιμα με βιώσιμο τρόπο. Στοιβάζοντας τις καλλιέργειες σε φουτουριστικούς πύργους, η πόλη χρησιμοποιεί υδροπονικά και κλιματικά ελεγχόμενα συστήματα για να καλλιεργεί τρόφιμα όλο το χρόνο με 90% λιγότερο νερό και πολύ λιγότερη γη από την παραδοσιακή γεωργία. Αυτό το μοντέλο μειώνει δραστικά την εξάρτηση από το έδαφος, τα φυτοφάρμακα και τις καιρικές συνθήκες, καθιστώντας τη γεωργία πιο ανθεκτική απέναντι στην κλιματική αλλαγή.

Παράγοντας εννέα φορές περισσότερα τρόφιμα από τα συμβατικά αγροκτήματα, αυτή η πόλη προμηθεύει φρέσκα προϊόντα απευθείας στους αστικούς πληθυσμούς, μειώνοντας το κόστος μεταφοράς και τις εκπομπές. Ενσωματώνει ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και προηγμένα συστήματα ανακύκλωσης, δημιουργώντας ένα μοντέλο κλειστού βρόχου βιώσιμης γεωργίας. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι τέτοια έργα θα μπορούσαν να γίνουν το σχέδιο για τη σίτιση ενός παγκόσμιου πληθυσμού που προβλέπεται να φτάσει τα 10 δισεκατομμύρια έως το 2050, διατηρώντας παράλληλα τα δάση και προστατεύοντας το περιβάλλον.