Κι όμως. Η πρωτεύουσα για τους λάτρεις του καφέ είναι… η Αθήνα ,νίκησε Ρώμη και Λισαβόνα

 

Τα στοιχεία εκείνα που ανέδειξαν την ελληνική πρωτεύουσα ως κορυφαία επιλογή για τους λάτρεις του καφέ στην Ευρώπη.Είναι γνωστό ότι οι Έλληνες είμαστε «εθισμένοι» στον καφέ, με μία εντυπωσιακή γκάμα προτάσεων για τους λάτρεις του. Ωστόσο όταν κάποιος σκέφτεται χώρες που συνδέονται με τον καλέ καφέ, έχει ίσως πρώτα

To κρέας που είναι υπερτροφή αλλά μάλλον δεν θα θες να το φας

 

Ο τρόπος που διαχειρίστηκε η ανθρωπότητα τους φυσικούς της πόρους και το περιβάλλον, είχαν ως συνέπεια την κλιματική κρίση που ζούμε όλοι σήμερα.

Χαρακτηριστική είναι η έκθεση του Γεωργίου Ζέρβα, διευθυντή Εργαστηρίου Φυσιολογία Θρέψεως και Διατροφής του Γεωπονικού

Fast food στις Φιλιππίνες

Το χειρότερο ελληνικό φαγητό δεν είναι οι μπάμιες

 

Το CNN δημοσίευσε λίστα με τις δέκα κορυφαίες κουζίνες του κόσμου και δεν θα μπορούσε από αυτήν να λείπει η ελληνική. Ωστόσο, τα πράγματα είναι κάπως πιο σύνθετα, καθώς ανάμεσα στα άλλα αναφέρεται και το πιο «ανόητο» ή απλά το χειρότερο φαγητό της κάθε χώρας.

Νο1 τροφή που δεν πρέπει να τρώτε ποτέ πριν κοιμηθείτε

 

Υπάρχει μία τροφή που μπορεί να δυσκολέψει τον ύπνο σας για διάφορους λόγους, σύμφωνα με τους ειδικούς. Γι΄αυτό είναι καλό να αποφεύγετε την κατανάλωσή της πριν κοιμηθείτε για να μην νιώθετε κουρασμένοι την επόμενη μέρα το πρωί.

Τι θα συμβεί αν αποφασίσετε να κόψετε τη ζάχαρη

7 πράγματα που θα συμβούν όταν κόψετε τη ζάχαρη.

Τι θα συμβεί αν αποφασίσετε να κόψετε τη ζάχαρη; Εδώ και αρκετά χρόνια, οι γιατροί μας προειδοποιούν για τους κινδύνους που κρύβει η ζάχαρη για την υγεία μας.

Το φρούτο για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης

 

Η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής σας πίεσης, αλλά ένα φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα.

Τι να φάτε για να μην σας πιάνουν κράμπες

 

Οι μυικές κράμπες συμβαίνουν όταν οι μυς σας τεντώνονται ή συστέλλονται ακούσια.

Είναι πιο σύνηθες να έχετε μυικές κράμπες στα πόδια σας, αλλά μπορεί να συμβούν οπουδήποτε στο σώμα σας.

Γιατί τα μελομακάρονα δεν είναι ΠΟΠ

Χριστούγεννα για μένα ήταν πάντα γλυκά και μπαλέτο στην τηλεόραση, στο θέατρο, τώρα στον υπολογιστή. Καταβροχθίζω πανευτυχής μελομακάρονα, σοκολατάκια, αμυγδαλωτά, πανετόνε και δίπλες και χειροκροτάω μόνη μου μπροστά στην οθόνη και φωνάζω μπράβο στα pas de deux και στις πιρουέτες στον αέρα των χορευτών των Μαριίνσκι και των Μπολσόι. Και δώσ ́ του κι άλλα σοκολατάκια γεμιστά και ιταλιάνικα αμυγδαλωτά.Κάπου εκεί,

Οι 5 top τροφές που μας κάνουν να φαινόμαστε νεότερες και προλαμβάνουν τις ρυτίδες

Ειδικός μοιράζεται τις τροφές που μπορούν να μας βοηθήσουν να «προλάβουμε τις ρυτίδες» χωρίς έτσι να ξοδεύουμε τεράστια ποσά σε προϊόντα περιποίησης.

Οι ρυτίδες είναι ένα φυσικό μέρος της γήρανσης και το δέρμα μας χάνει την ελαστικότητά του σε μια απόλυτα φυσιολογική διαδικασία. Η αλήθεια είναι τώρα ότι όλο το δέρμα, ανεξάρτητα από τον βαθμό έκθεσης στον ήλιο που είχαμε, γερνά σε

Οι 5 πιο επικίνδυνοι συνδυασμοί τροφών που πρέπει να αποφεύγετε

Κάποιοι συνδυασμοί τροφών είναι εξαιρετικά δημοφιλείς, όπως το κρέας με το τυρί και τα φρούτα με το γιαούρτι. Ωστόσο αρκετοί διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι ορισμένα τρόφιμα μαζί μπορεί να εμποδίσουν την πέψη και την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και να δημιουργήσουν προβλήματα.

Πώς να διατηρήσετε τις μπανάνες φρέσκες

 

Υπάρχουν μερικές απλές μέθοδοι αποθήκευσης τροφίμων για να διατηρήσετε τις μπανάνες πιο φρέσκες για περισσότερο.

Συχνά θεωρείται ότι ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε τις μπανάνες είναι απλώς να τις βάλετε σε ένα μπολ με φρούτα κάπου στην κουζίνα, αλλά στην πραγματικότητα, έτσι τις κάνετε να χαλάσουν πολύ πιο γρήγορα.

Πόσο συχνά μπορείς να καταναλώνεις παγωτό

 

Ποιο είδος παγωτού να επιλέξετε και πόσο συχνά μπορείτε να το καταναλώνετε;

Το παγωτό είναι το αγαπημένο μας γλύκισμα, κυρίως του καλοκαιρινούς μήνες, και όχι μόνο. Ωστόσο, όπως πολλές γλυκές λιχουδιές, είναι πλούσιο –ανάλογα και με το τι περιέχει- με θερμίδες, ζάχαρη και κορεσμένο λίπος.

Paris-Brest: η ιστορία του αγαπημένου γλυκού των ποδηλατών

 

Πώς γεννήθηκε το γλυκό Paris-Brest, ποιά η σχέση του με τον διάσημο ομώνυμο γαλλικό ποδηλατικό γύρο και γιατί είναι στρογγυλό σαν ρόδα ποδηλάτου;

Οι Γάλλοι είναι γνωστοί για την επινοητικότητα τους στη μαγειρική – ίσως όμως ακόμα πιο πολύ στη ζαχαροπλαστική. Με κάθε αφορμή σκαρώνουν και ένα γλυκό. Είναι τόσο ανταγωνιστικός ο χώρος τους και υπάρχουν πια τόσοι πολλοί καταρτισμένοι ζαχαροπλάστες, που κάπως πρέπει να ξεχωρίσουν. Αν ο ένας φτιάχνει φέτος μαντλέν, θα φτιάξει και ο διπλανός του, και μάλιστα ακόμα καλύτερη, με διάφορα αρώματα και γεμίσεις. Έχουν, άλλωστε, ένα τεράστιο κεφάλαιο από όπου μπορούν να

Τα ουίσκι που ταιριάζουν ιδανικά με κρέας

Μία προφανής επιλογή για να πλαισιώσεις ένα καλό κομμάτι κρέας, είναι μία ποιοτική ετικέτα από κάποιο κόκκινο κρασί, με το Cabernet Sauvignon και το Merlot να αποτελούν τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες για τη συγκεκριμένη περίσταση. Από την άλλη, υπάρχει μία πεποίθηση που υποστηρίζει πως το ιδανικότερο aperitif,

Ξέρετε τι είναι η χλωρέλλα

Η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με εξειδίκευση στα αυτοάνοσα και την κλινική διατροφή και μετεκπαίδευση στη φυτοφαγία εξηγεί με απλό και κατανοητό τρόπο τις έρευνες που δείχνουν ότι το πράσινο αυτό φύκι μπορεί να μας ωφελήσει.  Όπως φανερώνει και η ονομασία της, η χλωρέλλα είναι  πλούσια σε χλωροφύλλη  , άκρως αντιοξειδωτική και ανήκει στα  φύκη  . Θεωρείται μια από τις παλαιότερες υπερτροφές,  πλούσια σε

Τα 5 πιο ακριβά τρόφιμα στον κόσμο

 

Καφές Kopi Luwak: (500/2.100 ευρώ ανά κιλό)

Το Kopi Luwak είναι ένας τύπος καφέ που παρασκευάζεται από τα μούρα, τα οποία καταπίνουν, χωνεύουν εν μέρει και αφοδεύουν τα κοινά φοινικοειδή.

Τα 5 πιο πολύτιμα και ακριβά κρέατα στον κόσμο

 

Blonde d'AquitaineΤο Blonde d’Aquitaine έχει μάλιστα τιμή 3.000 ευρώ ανά κιλό.

Kobe Ιαπωνικά: το βραβευμένο βοδινό κρέας από το Kobe κοστολογείται γύρω στα 1.000 ευρώ το κιλό.

Wagyu: μέση τιμή μεταξύ 100 και 300 ευρώ ανά κιλό.

Aberdeen Angus: περίπου 70 ευρώ ανά κιλό.

Rubia Gallega: μεταξύ 60 και 70 ευρώ ανά κιλό

Τέλειες τροφές για την προώθηση της ανάπτυξης των μαλλιών

 

Αβοκάντο: το αβοκάντο είναι εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 και είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Ε και Β.

Όσπρια: πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα όπως ψευδάργυρος, σίδηρος και βιοτίνη, τα οποία βελτιώνουν τα μαλλιά, καθιστώντας τα πιο δυνατά και πιο ανθεκτικά στο σπάσιμο.

Ξηροί καρποί και σπόροι: τα καρύδια, οι ξηροί καρποί και τα αμύγδαλα προάγουν την ανάπτυξη των μαλλιών λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιοτίνη.

Τελικά πρέπει να βάζουμε τις μαρμελάδες στο ψυγείο ή όχι

 

Με αυτά τα tips θα μπορέσεις να διατηρήσεις τις μαρμελάδες σου στην πιο φρέσκια τους κατάσταση.

Τι θα ήταν οι φρυγανιές ή το ψωμί του τοστ το πρωί χωρίς την αγαπημένη σου μαρμελάδα; Πρόκειται για ένα από τα πιο απολαυστικά αλείμματα που μπορείς να προσθέσεις σε οτιδήποτε, από τα λατρεμένα σε όλες μας pancakes μέχρι μια απλή φέτα ψωμί.