Και σήμερα θα μάθεις τα πάντα για αυτό
Το άρωμα είναι κάτι το… συνηθισμένο πλέον. Τα περισσότερα συνηθισμένα πράγματα όμως, κρύβουν πίσω τους τις πιο ενδιαφέρουσες ιστορίες και σήμερα θα μιλήσουμε για το πρώτο «σύγχρονο» άρωμα. Η λέξη σύγχρονο είναι σε εισαγωγικά γιατί, το άρωμα για το οποίο θα μιλήσουμε, φτιάχτηκε το 1370 άρα δεν είναι ακριβώς σύγχρονο. Ήταν όμως το πρώτο με βάση το αλκοόλ και το πρώτο το οποίο δημιουργήθηκε με απόσταξη αλλά ας ξεκινήσουμε από την αρχή. Το Hungary Water ή το νερό της Βασίλισσας της Ουγγαρίας, δεν ήταν το πρώτο άρωμα του κόσμου. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι και Έλληνες χρησιμοποιούσαν κηραλοιφές, αρωματικά έλαια και άλλα μέσα για να αρωματίσουν το σώμα και τα μαλλιά τους.
Ένα από τα πρώτα αποστακτήρια
Αυτά τα αρώματα ήταν πιο βαριά και πλούσια και δεν είχαν μέσα τους αλκοόλ. Το Hungary Water –όπως είπαμε- είχε αλκοόλ αλλά κανείς δεν ξέρει την ακριβή συνταγή και η ιστορία του είναι σχεδόν θρυλική και λίγο μπερδεμένη. Θα προσπαθήσω να σου εξηγήσω όμως το μυστήριο που την περιβάλλει. Πολλοί νομίζουν ότι φτιάχτηκε για τη Βασίλισσα Ελισσάβετ της Ουγγαρίας, γνωστή και ως Isabella, όμως έζησε τον 13ο αιώνα. Το νερό εμφανίστηκε τον 14ο αιώνα οπότε αυτή η υπόθεση είναι λάθος. Λάθος είναι και η υπόθεση ότι το άρωμα φτιάχτηκε για την Αγία Ελισσάβετ, βασίλισσα της Ουγγαρίας γιατί πολύ απλά η Αγία Ελισσάβετ δεν ήταν στ´αλήθεια βασίλισσα.
Η Αγία Ελισσάβετ
Οι περισσότεροι ιστορικοί (μαζί τους και εγώ η ταπεινή), πιστεύουν ότι η περίφημη Ελισσάβετ ήταν η Ελισσάβετ της Πολωνίας που έζησε από το 1305 ως το 1380 και ήταν η βασιλική σύζυγος της Ουγγαρίας, παντρεμένη με τον Βασιλιά Κάρολο τον Ι. Πώς έφτασε όμως το νερό να παίρνει το όνομά της;
Η Ελισσάβετ της Πολωνίας
Ο θρύλος λέει ότι ζήτησε ένα ελιξίριο που θα διατηρούσε τη νεότητά της και έτσι φτιάχτηκε το νερό. Λέγεται μάλιστα ότι ήταν τόσο αποτελεσματικό που…που στα 70 της μάγεψε με την ομορφιά της τον 25χρονο Δούκα της Λιθουανίας ο οποίος τη ζήτησε σε γάμο! Εντάξει, υπερβολή αλλά μιλάμε για θρύλους και παραμύθια. Αν κρίνουμε ωστόσο από τις σημερινές εκδοχές του νερού, είναι πράγματι ένα πανίσχυρο αντιοξειδωτικό για την επιδερμίδα και πολύ αποτελεσματικό αντισηπτικό. Τι περιείχε όμως το original νερό; Ποιος το δημιούργησε; Ο δημιουργός του είναι άγνωστος και τυλιγμένος σε μυστήριο. Ένας θρύλος λέει ότι φτιάχτηκε από έναν ερημίτη που το έδωσε στη Βασίλισσα για να διατηρήσει τη νεότητά της. Ένας άλλος θρύλος υποστηρίζει ότι της το έδωσαν τσιγγάνοι. Εξαιτίας αυτού του μυστηρίου που περιβάλλει το «θαυματουργό νερό» πολλοί προσπάθησαν αν καταγράψουν τη συνταγή του αλλά τα κείμενα έχουν εμπλουτιστεί περισσότερο με δοξασίες παρά με πραγματικά συστατικά. Το μόνο σίγουρο είναι ότι στη βάση του πρώτου νερού υπήρχε κάποιο αλκοολούχο ποτό και δεντρολίβανο. Τα υπόλοιπα συστατικά έχουν χαθεί στο χρόνο.
Χειρόγραφο από τα αρχεία της Βιέννης
Φυσικά, λέγεται ότι η συνταγή υπάρχει στα βασιλικά αρχεία της Βιέννης, γραμμένη με χρυσό μελάνι από την ίδια τη Βασίλισσα αλλά… εντάξει, πόσους θρύλους να πιστέψουμε. Αυτό που ξέρουμε όμως σίγουρα είναι ότι, το Hungary Water είναι το άρωμα που ουσιαστικά «γέννησε» την κολόνια (θα μιλήσουμε άλλη φορά για αυτή) αιώνες αργότερα και που έγινε η βάση για τα αρώματα όπως τα γνωρίζουμε σήμερα. Ξέρουμε επίσης ότι πολλές εταιρίες καλλυντικών (Οmorovicza, Caudalie) έχουν χρησιμοποιήσει παραλλαγές της συνταγής για τα mist προσώπου τους και κάνουν θραύση γιατί είναι αποτελεσματικά. Ωραία όλα αυτά, σκέφτεσαι, αλλά πώς μυρίζει αυτό το νερό;
Μαρμάρινα σκεύη αρωματοποιίας
Όπως σου εξήγησα, η ακριβή συνταγή έχει χαθεί στον χρόνο αλλά τα βασικά βότανα παραμένουν σχεδόν απαράλλαχτα ανά τους αιώνες. Η πιο ακριβής ιστορικά καταγραφή των συστατικών θέλει το νερό να περιέχει δεντρολίβανο (είναι το πιο σημαντικό συστατικό), ροδοπέταλα, καλέντουλα, μέντα, ξύσμα λεμονιού, φασκόμηλο, χαμομήλι, ξύδι και…κονιάκ. Η μυρωδιά λοιπόν σίγουρα ήταν πολύ organic και… φυσική. Θα έμοιαζε φαντάζομαι με τα organic face mists που χρησιμοποιούμε σήμερα μόνο που σίγουρα θα ήταν πολύ πιο έντονη και με πολύ περισσότερες αντισηπτικές ιδιότητες πράγμα πολύ καλό γιατί μιλάμε για την εποχή που εμφανίστηκε η Βουβωνική Πανώλη αλλά ας μην μιλήσουμε για μολυσματικές ασθένειες, αρκετά!
Η συνταγή του πρώτου «σύγχρονου» αρώματος λοιπόν μπορεί να χάθηκε στο χρόνο αλλά πολλοί προσπάθησαν να την αντιγράψουν για πολλούς αιώνες, μέχρι και σήμερα. Παρακάτω θα δεις μερικές προσπάθειες για αντιγραφή από διάσημους οίκους ή και όχι.
ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΟΥ HUNGARY WATER ΤΗΣ ΔΕΚΑΕΤΙΑΣ ΤΟΥ 20
ΑΡΜΩΑΤΙΚΗ "ΜΕΤΑΦΡΑΣΗ" ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΙΑΣΗΜΟ NICOLAS DE BARRY
ΜΕΣΑΙΩΝΙΚΗ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΜΠΟΥΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΤΟ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ΝΕΡΟ
ΤΟ ΝΕΡΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΘΗΚΕ ΚΑΙ ΠΟΥΛΗΘΗΚΕ ΣΑΝ ΛΟΣΙΟΝ
ΠΟΛΥΤΕΛΗΣ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΑΡΩΜΑΤΟΣ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου