Ο τρόπος που διαχειρίστηκε η ανθρωπότητα τους φυσικούς της πόρους και το περιβάλλον, είχαν ως συνέπεια την κλιματική κρίση που ζούμε όλοι σήμερα.
Χαρακτηριστική είναι η έκθεση του Γεωργίου Ζέρβα, διευθυντή Εργαστηρίου Φυσιολογία Θρέψεως και Διατροφής του Γεωπονικού
Το CNN δημοσίευσε λίστα με τις δέκα κορυφαίες κουζίνες του κόσμου και δεν θα μπορούσε από αυτήν να λείπει η ελληνική. Ωστόσο, τα πράγματα είναι κάπως πιο σύνθετα, καθώς ανάμεσα στα άλλα αναφέρεται και το πιο «ανόητο» ή απλά το χειρότερο φαγητό της κάθε χώρας.
Υπάρχει μία τροφή που μπορεί να δυσκολέψει τον ύπνο σας για διάφορους λόγους, σύμφωνα με τους ειδικούς. Γι΄αυτό είναι καλό να αποφεύγετε την κατανάλωσή της πριν κοιμηθείτε για να μην νιώθετε κουρασμένοι την επόμενη μέρα το πρωί.
Τι θα συμβεί αν αποφασίσετε να κόψετε τη ζάχαρη; Εδώ και αρκετά χρόνια, οι γιατροί μας προειδοποιούν για τους κινδύνους που κρύβει η ζάχαρη για την υγεία μας.
Η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής σας πίεσης, αλλά ένα φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα.
Οι μυικές κράμπες συμβαίνουν όταν οι μυς σας τεντώνονται ή συστέλλονται ακούσια.
Είναι πιο σύνηθες να έχετε μυικές κράμπες στα πόδια σας, αλλά μπορεί να συμβούν οπουδήποτε στο σώμα σας.
Ειδικός μοιράζεται τις τροφές που μπορούν να μας βοηθήσουν να «προλάβουμε τις ρυτίδες» χωρίς έτσι να ξοδεύουμε τεράστια ποσά σε προϊόντα περιποίησης.
Οι ρυτίδες είναι ένα φυσικό μέρος της γήρανσης και το δέρμα μας χάνει την ελαστικότητά του σε μια απόλυτα φυσιολογική διαδικασία. Η αλήθεια είναι τώρα ότι όλο το δέρμα, ανεξάρτητα από τον βαθμό έκθεσης στον ήλιο που είχαμε, γερνά σε
Κάποιοι συνδυασμοί τροφών είναι εξαιρετικά δημοφιλείς, όπως το κρέας με το τυρί και τα φρούτα με το γιαούρτι. Ωστόσο αρκετοί διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι ορισμένα τρόφιμα μαζί μπορεί να εμποδίσουν την πέψη και την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και να δημιουργήσουν προβλήματα.
Υπάρχουν μερικές απλές μέθοδοι αποθήκευσης τροφίμων για να διατηρήσετε τις μπανάνες πιο φρέσκες για περισσότερο.
Συχνά θεωρείται ότι ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε τις μπανάνες είναι απλώς να τις βάλετε σε ένα μπολ με φρούτα κάπου στην κουζίνα, αλλά στην πραγματικότητα, έτσι τις κάνετε να χαλάσουν πολύ πιο γρήγορα.
Το παγωτό είναι το αγαπημένο μας γλύκισμα, κυρίως του καλοκαιρινούς μήνες, και όχι μόνο. Ωστόσο, όπως πολλές γλυκές λιχουδιές, είναι πλούσιο –ανάλογα και με το τι περιέχει- με θερμίδες, ζάχαρη και κορεσμένο λίπος.
Οι Γάλλοι είναι γνωστοί για την επινοητικότητα τους στη μαγειρική – ίσως όμως ακόμα πιο πολύ στη ζαχαροπλαστική. Με κάθε αφορμή σκαρώνουν και ένα γλυκό. Είναι τόσο ανταγωνιστικός ο χώρος τους και υπάρχουν πια τόσοι πολλοί καταρτισμένοι ζαχαροπλάστες, που κάπως πρέπει να ξεχωρίσουν. Αν ο ένας φτιάχνει φέτος μαντλέν, θα φτιάξει και ο διπλανός του, και μάλιστα ακόμα καλύτερη, με διάφορα αρώματα και γεμίσεις. Έχουν, άλλωστε, ένα τεράστιο κεφάλαιο από όπου μπορούν να
Καφές Kopi Luwak: (500/2.100 ευρώ ανά κιλό)
Το Kopi Luwak είναι ένας τύπος καφέ που παρασκευάζεται από τα μούρα, τα οποία καταπίνουν, χωνεύουν εν μέρει και αφοδεύουν τα κοινά φοινικοειδή.
Kobe Ιαπωνικά: το βραβευμένο βοδινό κρέας από το Kobe κοστολογείται γύρω στα 1.000 ευρώ το κιλό.
Wagyu: μέση τιμή μεταξύ 100 και 300 ευρώ ανά κιλό.
Aberdeen Angus: περίπου 70 ευρώ ανά κιλό.
Rubia Gallega: μεταξύ 60 και 70 ευρώ ανά κιλό
Όσπρια: πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα όπως ψευδάργυρος, σίδηρος και βιοτίνη, τα οποία βελτιώνουν τα μαλλιά, καθιστώντας τα πιο δυνατά και πιο ανθεκτικά στο σπάσιμο.
Ξηροί καρποί και σπόροι: τα καρύδια, οι ξηροί καρποί και τα αμύγδαλα προάγουν την ανάπτυξη των μαλλιών λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιοτίνη.
Με αυτά τα tips θα μπορέσεις να διατηρήσεις τις μαρμελάδες σου στην πιο φρέσκια τους κατάσταση.
Τι θα ήταν οι φρυγανιές ή το ψωμί του τοστ το πρωί χωρίς την αγαπημένη σου μαρμελάδα; Πρόκειται για ένα από τα πιο απολαυστικά αλείμματα που μπορείς να προσθέσεις σε οτιδήποτε, από τα λατρεμένα σε όλες μας pancakes μέχρι μια απλή φέτα ψωμί.
