Η αύξηση των περιστατικών που αφορούν παθήσεις και όγκους του θυρεοειδούς στρέφει το ενδιαφέρον των ειδικών στη σημασία της διατροφής. Η σωστή επιλογή τροφίμων παίζει καθοριστικό ρόλο τόσο στην προστασία του αδένα όσο και στην αποτελεσματικότητα της φαρμακευτικής αγωγής.
